Stores にて COhere’s COffee (コーヒアーズコーヒー) というブランドネームでコーヒー豆を販売中!
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商品タイトル:変化はともだち
生豆生産国:エチオピア
地域:シダマ シリンガ精製所
精製方法:ナチュラル
焙煎度:中浅煎り
価格:1,650円(焙煎後165g)
味わいについて
プルーンやベリーのような赤・紫色の果実感
ホットで淹れて、冷めてきたときの味わいの変化もお楽しみいただけます。
商品タイトル:曇華【ブルンジ ブササWS ウォッシュド】
生豆名称:ブルンジ ブササWS ウォッシュド
生豆生産国:ブルンジ
精製方法:フリーウォッシュド
焙煎度:浅煎り
価格:1,500円(焙煎後165g)
味わいについて
みかんのような橙色果実の酸味とアフターはほうじ茶
優しい味わいです。アイスコーヒーにしてスッキリと味わうこともおすすめです。
商品タイトル:サヨナラ17時
生豆生産国:エチオピア
地域:エチオピア イルガチェフェ アリーチャ
精製方法:ウォッシュド
焙煎度:浅煎り
価格:1,650円(焙煎後165g)
味わいについて
エチオピアのウォッシュドらしいフローラル感と浅煎りながら優しい甘さもあり、尖った酸味を感じにくい仕上がりとなっております。焙煎から1週間以上経過してからが美味しいです。
商品タイトル:金曜日のスイーツと…【インドネシア】
生豆名称:インドネシア スマトラ アチェ ガヨ ナチュラル
生豆生産国:インドネシア
精製方法:ナチュラル
焙煎度:中煎り
価格:1,450円(焙煎後165g)
味わいについて
雨と多湿のインドネシアにおいて難しいナチュラル精製による独特な発酵感は、芳醇な赤ワインのよう。冷めても美味しく、感情を刺激する余韻がある。